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精選日本黑毛牛壽喜燒 & 阿古豬涮鍋
除了日式烤肉(yakiniku)之外,我們還以我們的菜單而自豪,該菜單可讓您享用以各種方式烹製的上等肉類。「精選日本黑毛和牛壽喜燒」以其入口即化的甜味而著稱,而「沖繩豬肉涮涮鍋」則讓您以清爽的方式享受到沖繩品牌豬肉的美味,這兩道菜都非常精緻。請在下次家庭聚餐或宴會上享用這道精選上等食材烹調的美味佳餚。
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我們特製的自製醬料、自製泡菜和炒麵
為了最大限度地展現我們優質肉類的美味,我們使用我們自己特製的烤肉醬。此外,店內精心製作的自製泡菜和炒麵,辣味和鮮味達到了絕妙的平衡,與肉類堪稱絕配。它非常適合作為食用油膩肉類之間的味蕾清潔劑,或作為佐酒小吃。請盡情享受我們餐廳的美味佳餚,我們對每個細節都精益求精。
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石垣牛特級排骨
5200日圓/150克
我們取三角形切塊中最精華的部分,切成厚片。您可以搭配醬汁調味料、鹽調味料或柚子醋食用。
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阿古豬肉拼盤配生菜捲
3500日圓/250克
阿古豬肉的鮮味成分是一般豬肉的四倍,其脂肪的甜味也遠勝於其他種類的豬肉。
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精選日本黑毛牛肩胛肉
4800日圓/150克
這是牛肩部一種非常罕見的肉塊,一頭牛隻能產出少量這種肉。肉質中那層細緻的明膠提升了肉的甜味。可搭配醬汁或鹽調味,再撒上洋蔥片享用。
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自製大白菜泡菜
700日元(税込)
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額外的卡爾維
2900日元(税込)
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特別烤
2900日元(税込)
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【一個精緻的空間,如同成人的隱密休憩之所】室內採用溫暖的木質裝飾和柔和的燈光,營造出舒適放鬆的氛圍。我們還有半私密的私人房間,桌子之間有隔間,非常適合約會或與伴侶用餐。我們承諾您將度過一個美好的夜晚,您可以慢慢品嚐最上等的和牛,並佐以我們酒窖中精選的各種葡萄酒和沖繩泡盛。
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【半私密包廂,適合特殊場合】我們提供帶隔間的半私密包間,是商務會議、晚宴和周年慶典的理想之選。它的吸引力在於私密性,讓你能夠安心享用美食,而不用擔心周圍的人。享用精緻的石垣牛肉烤肉、各種葡萄酒和沖繩泡盛,與您的重要客人一起創造難忘的回憶。
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【提供完全私密的房間】我們提供私密空間,讓您可以放鬆身心,無需擔心周圍環境。它非常適合特殊場合,例如慶祝愛人的生日或週年紀念日,或重要的商務會議和晚宴。逃離城市的喧囂,盡情享用我們主廚精心挑選的頂級石垣牛肉和日本黑毛和牛,以及我們豐富的葡萄酒選擇。
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一個寧靜的成人空間,讓您忘卻城市的喧囂。
溫暖宜人的木質內部和恰到好處的燈光營造出精緻隱密的氛圍,非常適合成年人。我們的餐廳共有 48 個座位,包括私人私人房間、半私人私人房間和可容納多達 20 人的寬敞餐桌座位。無論是約會、與伴侶共進浪漫晚餐,或是招待重要客戶,我們都能為您打造專屬的精緻體驗。
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主廚精心挑選最優質的石垣牛肉和日本黑毛和牛。
我們餐廳供應的肉類都是由我們的主廚親自精心挑選的,包括 A4-A5 級的日本黑毛和牛以及沖繩引以為傲的石垣牛肉。石垣牛肉特有的淡淡甜味和嫩滑口感,造就了令人難忘的美味。我們提供動物的各個部位,從經典的牛排和西冷牛排到稀有的牛排和優質裡肌肉。
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沖繩最好的石垣牛
我們提供 A4-A5 級日本黑毛和牛和沖繩石垣牛肉。它的特色是甜度適中,口感柔和。
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頂級日本黑毛牛壽喜燒
在完全私密的包廂內享用入口即化、香甜可口的黑毛和牛壽喜燒。非常適合特殊場合用餐。
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頂級和牛牛肉和精選葡萄酒
我們的三個酒窖提供多種葡萄酒,包括稀有和卓越的品種。盡享我們最優質的和牛烤肉的完美搭配。
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享用頂級肉類的課程
以沖繩當地品牌肉類(如石垣牛肉和阿古豬肉)為特色的套餐起價為 8,000 日元。非常適合宴會和特殊場合的用餐。
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精選阿古豬肉涮涮鍋
品嚐沖繩珍貴的“阿古豬肉”,享受奢華的涮涮鍋料理。入口即化的甜美口感和濃鬱的風味,使其成為宴會和派對上與大家共享的完美選擇。
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可容納20人的宴會
我們寬敞的餐桌最多可容納 20 人。飯店提供帶隔間的半私密房間和全私密房間。

