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엄선된 검은 털 일본소의 스키야키 & 아구 돼지의 샤브샤브
불고기뿐만 아니라 극상의 고기를 다른 맛으로 즐길 수있는 메뉴도 자랑입니다.녹는듯한 단맛이 특징인 「엄선 흑모 와규 스키야키」나 오키나와 브랜드 돼지의 맛을 전혀 즐길 수 있는 「아구 돼지의 샤브샤브」는 모두 일품.소재의 장점이 두드러지는 일품을, 가족과의 식사나 연회에서 꼭 상미해 주세요.
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엄선한 수제 양념과 수제 김치 칵테크
고급 고기의 맛을 최대한으로 이끌어 내기 위해 야키니쿠의 "양념"은 엄선한 수제를 사용하고 있습니다.또한 가게에서 정성스럽게 담근 수제 김치와 칵테이도 절묘한 매운맛과 맛으로 고기와 궁합 발군.지방이 탄 고기의 젓가락 휴식과 술 안주에도 딱입니다.세부까지 타협하지 않는 저희 가게의 맛을 즐겨 주세요.
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이시가키 소 특선 갈비
5200엔/150g
삼각 중에서도 가장 양질의 부위를 두껍게 잘랐습니다.양념이나 짠맛에 폰즈로 드세요.
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아구 돼지 모듬 · 상추 포함
3500엔/250g
아구의 고기는 통상의 돼지고기보다 맛 성분이 4배나 있고, 지방의 단맛은 다른 돼지고기와 비교할 수 없을 정도로 훌륭하다.
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검은 털 일본소 특선 술
4800엔/150g
팔고기 부분에서 한마리의 소에서 약간밖에 취할 수 없는 귀중한 부위.희미한 극상의 젤라틴이 고기의 단맛을 돋보이게합니다.양념이나 짠맛에 양파 슬라이스로 드세요.
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수제 배추 김치
700 엔(税込)
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특상 갈비
2900 엔(税込)
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특상 등심
2900 엔(税込)
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【어른의 은신처적인 상질 공간】나무의 온기를 느끼는 인테리어와, 적당한 밝기의 조명이 기분 좋은 차분한 점내.옆자리와의 구분이 있는 반 개인실도 완비되어 있어, 데이트나 부부에서의 식사에도 딱입니다.점내의 셀러에 늘어선 종류 풍부한 와인과 오키나와 아와모리를 동반하여 극상 와규를 천천히 맛보는 행복의 밤을 약속드립니다.
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【특별한 날에 최적인 반개인실】접대나 회식, 기념일의 축하에 최적인, 칸막이가 있는 반개인실을 준비하고 있습니다.주위를 신경쓰지 않고 침착하게 식사를 즐길 수 있는 프라이빗감이 매력입니다.극상 이시가키 소의 불고기와 종류 풍부한 와인 오키나와 아와모리와 함께 중요한 게스트의 환대와 추억에 남는 특별한 시간을 보내십시오.
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【완전 개인실 완비】 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 편히 쉬는 프라이빗 공간을 준비하고 있습니다.소중한 분의 생일이나 기념일의 축하, 빼놓을 수 없는 접대나 회식 등, 특별한 날의 이용에 최적입니다.도시의 번잡함을 떠난 차분한 상질의 공간에서, 요리장 엄선의 극상 이시가키 소나 흑모 일본소, 풍부한 와인을 마음껏 즐겨 주세요.
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도시의 번잡함을 잊는, 침착한 어른의 공간
나무의 온기를 느끼는 인테리어와 적당한 조명이 어른의 은신처적인 분위기를 연출.전 48석의 점내에는, 개인감 넘치는 완전 개인실이나 반개인실, 최대 20분까지 이용 가능한 느긋한 테이블석을 준비하고 있습니다.데이트나 부부에서의 디너, 소중한 분의 접대 등, 씬에 맞추어 상질의 시간을 보내 주세요.
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요리장이 엄선하는 최고급 이시가키 소와 흑모 일본소
저희 가게에서 내는 고기는, 요리장 스스로의 눈으로 엄선해 구입한 A4~A5등급의 흑모 와규나, 오키나와가 자랑하는 브랜드 소 「이시가키 소」입니다.이시가키 소 특유의 끈질긴 단맛과 부드러운 육질은 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛.갈비나 로스 등의 정평으로부터, 희소 부위의 미스지나 극상의 지느러미까지, 여분 없이 제공하겠습니다.
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오키나와가 자랑하는 최고급 이시가키 소
A4~A5등급의 흑모와규와 오키나와 브랜드의 이시가키규를 준비.너무 끈질긴 단맛과 부드러움이 특징입니다.
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최고 검은 털 일본소의 스키야키
완전 개인실의 프라이빗 공간에서, 녹는 것 같은 단맛의 흑모 일본소 스키야키를.특별한 날 식사에.
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최고 와규와 엄선 와인
3개의 셀러에는 희소 유명 상표 등 풍부한 와인을 준비.고급 와규 야키니쿠와 마리아주를 즐길 수 있습니다.
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유명한 고기를 즐길 수있는 코스
이시가키 소나 아구돼지 등 현산 브랜드 고기를 즐길 수 있는 코스는 8000엔부터.연회나 특별한 날의 식사에.
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엄선된 아구 돼지 샤브샤브
오키나와가 자랑하는 "아구 돼지"를 사치스러운 샤브샤브로.녹는 단맛과 맛은 여러분이 즐기는 연회에도 최적입니다.
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최대 20명까지 연회
느긋하게 앉을 수 있는 테이블석은 최대 20분까지 대응 가능.칸막이가 있는 반 개인실이나 프라이빗한 완전 개인실도.
